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samedi 13 février 2016

Matinée portes ouvertes 2016 : un beau succès pour un beau moment de grâce

Samedi 13 février 2016, le lycée Santos Dumont a ouvert ses portes à près d’une centaine de visiteurs. Ils ont pu découvrir "l’envers du décors" de l’établissement et les pédagogies qui y sont mises en œuvre. De nombreux élèves s’étaient mobilisés pour accueillir les visiteurs et leur donner à voir les savoirs faire qu’ils ont acquis depuis leur présence au lycée.

Si le froid et la pluie s’imposaient à l’extérieur, à l’intérieur, c’est une atmosphère chaleureuse et gourmande qui régnait.

Retour en images...

Dernier "briefing" avant l’arrivée des visiteurs
La boutique éphémère la mini-entreprise des 3e prépa pro
la boutique éphémère des bac pro commerce
La section européenne de la filère hôtellerie/restauration
Formateur et apprenties de choc du CFA Trajectoire (filière hôtellerie/restauration) !
L’installation vidéo retrospective des activités en arts appliqués
Le stand des BTS (NRC en initiale, CI, AG PME-PMI et CG en apprentissage)
La salle d’ULIS pro et son piano
la boutique des CAP CECM et bac pro commerce
Du côté de la mention complémentaire barman, cocktail tricolore !
Une équipe de première classe pour tenir le stand oenologie
Leçon d’oenologie n°1 : l’identification des fragrances
Découpage des fruits
Préparation du flambage des pommes
Un flambage qui réchauffe...
Le désarrétage du saumon pour la préparation du tartare
Préparation des tomates pour les canapés apéritifs
Midi, l’apéritif est prêt à être dégusté par les visiteurs...

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Lycée des Métiers Santos Dumont, Saint-Cloud (Académie de Versailles)
Directeur de publication : Paul Baquiast